В красной икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку

Исследование провели специалисты Роскачества.

Роскачество проверило безопасность красной икры популярных торговых марок и обнаружила опасные бактерии в продуктах пяти компаний: «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра», сообщают РИА Новости. 

При этом ни в одном образце не найдены возбудители тяжелых инфекций, таких как сальмонелла, стафилококк и плесень, а также отсутствовали паразиты и их личинки.

Некоторые производители заявили о проведении внутренней проверки качества и повышении требований к производству.

Продукт торговой марки «Горчаков» продавался в сети Metro, руководство которой обратилось к поставщику с требованием разъяснений. Сеть «Ашан» уже начала проверять поставщиков марок «Аванти» и «Авача».