В Астраханской области в молочной продукции выявили недостаток молока
В Астраханской области были выявлены нарушения, связанные с несоответствием объемно-весового баланса при производстве готовой молочной продукции у индивидуального предпринимателя, работающего в Наримановском районе.
Выяснилось, что уполномоченное лицо предпринимателя оформляло транзакции «переработка/производство», в которых объем сырья не соответствовал объему полученной продукции с учетом количества использованного сырья и процентного содержания молочного жира, указанного в сырье и готовой продукции.
В результате в ветеринарных сопроводительных документах на производственную партию товара были внесены недостоверные данные о сырье, что нарушает порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 862).
По этому факту уполномоченному лицу было выдано предупреждение. Также предпринимателю было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры для их соблюдения. Транзакции на продукцию были аннулированы.