Специалист Аковбян: школьный перекус не должен заменять полноценный обед

Специалист Нина Аковбян рассказала, как собрать школьнику простой сбалансированный перекус и почему он не должен заменять полноценный приём пищи.

В беседе с газетой «Известия» она предложила сочетать источник белка, сложные углеводы и овощи или фрукты. Это могут быть цельнозерновой хлеб с сыром и овощами, фрукт и вода, а также подходящий по возрасту йогурт или творожок.

По словам Аковбян, размер перекуса зависит от возраста и длительности учебного дня. Охлаждённые молочные продукты нельзя оставлять на несколько часов в обычном рюкзаке без соблюдения температурного режима.

Ранее диетолог Мария Дымова в беседе с РИАМО предупредила о вреде круассана с мороженым.