Рязанский молокозавод оштрафован почти на 1000000 рублей за нарушения

Серьезные нарушения на молочном производстве. Тырновский молочный завод в Шиловском районе, сообщило издание «Rzn.aif.ru», оштрафован на миллион рублей. Данные обнародовала пресс‑служба Россельхознадзора.

Как выявили нарушения? Инспекторы провели плановую проверку. В ходе осмотра обнаружили критичные отклонения от норм. Три тонны сырого молока с истекшим сроком годности использовали в производстве.

Что еще не соответствовало требованиям? Закваски оказались ненадлежащего качества. Это напрямую влияет на безопасность готовой продукции. Кроме того, на складах хранились просроченные моющие и дезинфицирующие средства.

Были и другие проблемы. При хранении готовых изделий не соблюдались температурные стандарты. Это создает риски для потребителей. Но самое серьезное — предприятие подавало ложные данные в декларациях на выпускаемую продукцию.

Какие меры приняты? Завод привлечен к административной ответственности. Штраф в размере около миллиона рублей — весомое финансовое последствие нарушений.

Почему система контроля дала сбой? Как долго предприятие работало с нарушениями? Эти вопросы остаются без ответа.

Что дальше? Завод обязан устранить все выявленные недочеты. Россельхознадзор анонсировал повторные проверки. Предстоит выяснить: удалось ли наладить производство в соответствии с техническими регламентами. Окончательные выводы сделают после следующих инспекций. Ситуация остается на контроле надзорного ведомства.

Ранее мы писали, что Рязань вошла в число лидеров по обращениям к Владимиру Путину о состоянии дорог.