Ученые нашли в почвах микроводоросль-производитель жирных кислот и витаминов
Ученые из Мелитопольского государственного университета и Института физиологии растений имени К.А. Тимирязева РАН обнаружили новый штамм почвенной микроводоросли Vischeria magna, который может стать перспективным промышленным источником витаминов Е и С, а также омега-3 жирных кислот. Исследователи установили, что микроорганизм способен накапливать полезные соединения в количествах, сопоставимых или превышающих показатели некоторых ранее изученных штаммов.
12 авг 23:00 · Известия