Выпуск яиц в РФ в 2024 г. ожидается в объеме 2023 г., мяса птицы вырастет - эксперт

МОСКВА, 15 января. /ТАСС/. Производство куриных яиц в России по итогам 2024 года сохранится на уровне предыдущего года, при этом по мясу птицы ожидается прирост в пределах 1,5%. Об этом журналистам сообщила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.

"По результатам 2024 года производство яйца сохранится на уровне предыдущего года. По мясу птицы прогнозируется прирост в пределах 1,5%. Внутренний рынок в полной мере обеспечен отечественной птицеводческой продукцией для различных категорий потребителей", - сказала Бобылева.

Она отметила, что согласно мониторингу союза, ситуация в птицеводстве в декабре 2024 года и в первой половине января текущего года остается стабильной как по производственным показателям, так и по отпускным ценам. Так, по яйцу в декабре 2024 года цена производителей составила лишь 87,8% к декабрю 2023 года и 89,1% к началу прошлого года.

В то же время по мясу птицы в декабре 2024 года цена производителей снизилась на 7,1% к аналогичному периоду 2023 года и на 2% к началу года. "В январе ценовая ситуация ни по мясу птицы, ни по яйцу принципиально не изменилась и остается стабильной", - подчеркнула она.

"Хотим дополнительно обратить внимание, что окончательное формирование потребительской цены, то есть цены на полке, зависит от проводимой политики торговых организаций и уровня торговой наценки", - добавила Бобылева.