Россиян предупредили о резком подорожании куриного мяса к концу 2025 года

Цены на мясо курицы в России могут вырасти на 25% к концу 2025 года, подсчитала экономист Байгузина

Куриное мясо в России подорожает на 15-25% в июле-декабре, спрогнозировала кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина, сообщает "Газета.ру". 

Эксперт представила анализ факторов, которые продолжат влиять на ценообразование в птицеводческой отрасли во второй половине 2025 года. По ее оценкам, сохранение текущих тенденций приведет к дальнейшему росту цен на курятину.

Ключевые факторы влияния на удорожание мяса курицы:

• Удорожание кормов на 70%, являющееся основной причиной роста себестоимости производства;
• Повышение тарифов на коммунальные услуги на 20%, увеличивающее операционные расходы производителей;
• Инфляционные тенденции и изменения на рынке труда, сохраняющие макроэкономическое давление.

Как отметила Байгузина, "если тенденция к удорожанию кормов сохранится, это будет способствовать дальнейшему росту цен на продукцию". Она подчеркнула, что "эти факторы могут оставаться актуальными во втором полугодии 2025 года, учитывая инфляционные тенденции и общие условия рынка труда".

Ситуация требует внимания со стороны регуляторов и производителей для смягчения последствий для потребительского рынка.