Предсказано подорожание натурального кофе в России

Неурожай спровоцировал рекордное подорожание кофе в мире, в этих условиях стоимость натурального кофе в РФ по итогам 2024-го может увеличиться на 25-40%.

Такой информацией поделился менеджер по коммуникациям компании «Милфудс» (производит кофе Poetti) Павел Майоров в беседе с РИА Новости.

Согласно данным торгов, в конце минувшего месяца биржевые цены на арабику выросли до $6 тыс. за тонну, что произошло впервые с сентября 2011-го. Ранее Бразилия обнародовала обновлённый прогноз по выпуску кофе по итогам нынешнего (2023-2024-го) сельхозгода, понизив его больше чем на 7% в сравнении с майскими ожиданиями, до 54,8 млн мешков, что на полпроцента меньше прошлогоднего урожая. Сорт робуста на конец прошлого месяца стоил 5494 доллара за тонну.

По замечанию Майорова, согласно данным на 1 октября, рост мировых цен на арабику в годовом выражении достигает 40%, а на робусту – 80%. В этих условиях растут цены на кофе и в РФ, однако меньшими темпами.

«Мы стараемся не вкладывать эти издержки в конечную цену полностью, но прогнозируем, что по итогам года натуральный кофе подорожает на 25-40% в целом по рынку», – указал эксперт.

При этом глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия уточнил, что высокая стоимость арабики не критична для рынка, так как в последние два десятилетия неоднократно наблюдались пиковые значения цен а этот сорт, а рекорд был установлен в 2011-м. При этом, по его словам, экстремальное подорожание робусты для рынка непривычно. Он также добавил, что предпосылки к падению цен на неё отсутствуют. В то же время он допустил, что при неплохом урожае арабики в Бразилии есть вероятность некоторого снижения стоимости.