Экономист указал на успешный контроль за ценами на сливочное масло

Российские федеральные службы успешно контролируют уровень цен на сливочное масло. Об этом 23 октября сообщил в беседе с «Известиями» экономист Максим Чирков.

По словам специалиста, повышение цен на продукт очевидно и связано с тем, что российские производители пользуются увеличением тарифов на мировом рынке. «Но наши федеральные службы весьма успешно это контролируют путем штрафов и угрозами штрафов», — указал Чирков.

Он добавил, что «Россия — это большая и открытая экономика», которая способна стабилизировать ситуацию даже в случае дефицита за счет отечественного производства. Об этом свидетельствует опыт прошлых лет.

Экономист Алексей Родин в разговоре с «Известиями» также отметил, что государство не допустит резкого повышения цен на сливочное масло.

«Нужно понимать, что в целом ситуация стабильная, речи о дефиците продукции не идет. Торговля сталкивается с некоторым недостатком объемов поставки. На этом фоне производители заявляют о росте цен на продукцию из-за резко повысившихся издержек. Причем обусловлено это объективными факторами: инфляционные процессы, ростом ключевой ставки, заработных плат, логистики и многими другими причинами», — отметил со своей стороны глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

16 октября сообщалось, что, по данным Росстата, за август и сентябрь цены на сливочное масло выросли на 7,9%, а с начала года — почти на 18%. Причиной подорожания стал рост себестоимости его производства, в том числе увеличение затрат на закупку сырого молока и молочных жиров. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил в Минэкономразвития обращение с просьбой урегулировать цены на продукт.

Ранее в этот день стало известно, что крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла или приостанавливать отгрузки товара торговым сетям, а также предупреждать их о повышении цен на эту категорию.

Заместитель председателя кабмина Дмитрий Патрушев провел совещание с производителями и представителями торговых сетей, в ходе которого заявил, что для стабилизации цен на сливочное масло был активизирован импорт. Кроме того, он указал на необходимость маркировки продукта.

Рост цен за год с начала 2024-го также зафиксирован и на яйца — на 23%. В 2023-м отмечался дефицит этого продукта в регионах — их продавали даже поштучно.