Рестораны массово закрываются в России

В крупных городах сокращается число заведений общепита. За год рынок заметно просел, а закрытия ускорились.

В марте в городах-миллионниках работало около 7,2 тыс. заведений — на 5% меньше, чем год назад. Сильнее всего сократилось число баров (–11%), кафе (–6%) и столовых (–3%), пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные 2ГИС и «Контур.Фокуса».

Только за январь—февраль в России закрыли 7,3 тыс. компаний в сфере общепита — на 29% больше, чем годом ранее.

Сети также сокращают присутствие. В Москве «Шоколадница» закрыла 20 точек, Rostic’s — 25, «Якитория» — восемь. Полностью ушли с рынка «Хлеб насущный», Fornetto и «Дорогая, я перезвоню».

Эксперты связывают падение с уменьшением посещаемости, дорогими кредитами, ростом налогов и снижением рентабельности бизнеса.