© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Как правильно выбрать мандарины к Новому году, рассказали волгоградцам

В канун новогодних праздников Роспотребнадзор предлагает рекомендации по выбору вкусных мандаринов.

Фрукты должны быть однородного цвета, упругими, ароматными. Кожура должна отделяться от плода легко. Следует избегать фруктов с гнилью, плесенью, поврежденной кожурой и вмятинами.

Наличие зеленого хвостика с листьями, кстати, не всегда свидетельствует о свежести, а светлые мандарины имеют более кислую мякоть.

Фрукты не следует покупать в несанкционированных местах торговли, вся продукция должна иметь сертификаты качества. 

Мыть перед употреблением мандарины надо обязательно.