Средняя стоимость новогоднего стола для одного человека в России в 2025 году составит почти 1,5 тысячи рублей. Как подсчитал эксперт Антон Тренин для РИА Новости, в ноябре 2025 года набор продуктов для праздничного меню обойдётся в 1 тысячу 454 рубля, что на 6,9% выше, чем в ноябре 2024 года (1 тысяча 360 рублей), и соответствует уровню годовой инфляции.

Согласно проведенным расчетам, основанным на статистической информации из официальных источников, средние траты россиян на формирование праздничного продуктового набора к новогоднему столу в текущем году могут достичь 10 тысяч рублей. В такую условную потребительскую корзину, по методологии экспертов, входит необходимый минимум для приготовления классических блюд, рассчитанных на компанию из четырех человек.

Главный зимний салат обойдется южноуральцам в 206,5 рубля за 800 граммов.