Свежее мясо видно издалека. Оно светлое, красивое и привлекательное. Когда мясо молодое, хорошее, то у него видны белый жирок и жировая прослойка. Это говорит о том, что животное не голодало и мясо будет мягким и нежным, рассказал «Крымской газете» продавец симферопольского рынка Ильяс Суинов. «Выбирая курицу, обращайте внимание на желтоватую кожу. Это не только норма