Фестиваль десертов проведут в Петербурге

Гастрофестиваль «Петербургский десерт» стартует во вторник, 8 сентября, в Санкт-Петербурге. Он продлится ровно 1 месяц. В это время различные рестораны будут презентовать посетителям специальные десерты, отражающие историю и современность Северной столицы.

Как пишет 78.ru на со ссылкой на городской комитет по развитию туризма, фестивальное меню участников должно включать не менее двух позиций, одна из них должна относиться к классическим десертам. Так, кондитеры могут приготовить торт «Ленинградский», десерт «Павлова», пышки или бланманже. А другое блюдо должно продемонстрировать авторский взгляд на жизнь Петербурга.

В последний день фестиваля проведут гастрономический конкурс «Петербургский десерт», в котором сове мастерство продемонстрируют семь кондитеров.

Автодром «Игора Драйв» под Петербургом 22 и 23 августа превратился в фестивальное пространство «Балтика: Волны Вкуса». Здесь вместо одного привычного сценария гостям предложили сразу пять — пивной, гастрономический, музыкальный, художественный и спортивный. Для «Балтики» это одновременно и новый лайфстайл-формат, и возвращение к традиции, начатой еще в 1997 году, когда первый городской пивной праздник компании на Невском проспекте собрал около 120 тыс. человек.