Ежегодный фестиваль «Вкус Якутии» по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков России, сообщает Ассоциация гостеприимства республики. В этом году фестиваль посетят: • Николай Сарычев из Москвы — президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia, член испанской ассоциации шеф-поваров Vinaros Gastronomic и Всемирной ассоциации кулинаров WACS. Николай был почетным членом жюри «Вкус Якутии» в 2017-2018 годах. […]

В Якутске скоро начнется ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Традиционно фестиваль проводит Ассоциация гостеприимства республики при поддержке окружной администрации Якутска. В этом году фестиваль охватит много заведений и обещает множество интересных мероприятий. На участие заявились рестораны: «Республика», «Махтал», «Крыша», «Зазеркалье», CHUKCHA, «Орто Дойду», Kitchen, «Зеленый город», «Кабинет» и «Кантри-стейк». Фестиваль будет посвящен арктической кухне, а […]