В следующем году в России введут ГОСТ на шаурму

В следующем году в России введут ГОСТ на шаурму.

Как рассказал ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов, сейчас завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения.

«Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», - сказал Протасов.

По его словам, Роскачество планирует повторные исследования шаурмы, поскольку при предыдущей проверке выявили  нарушения санитарных норм, а в образцах обнаружили опасные бактерии.

Он также добавил, что в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, а в ближайшее время утвердят стандарт на натуральную косметику.