Фаршированные перцы в панировке: без мяса — очень вкусно

Фаршированные перцы без мяса

Фишка этого рецепта в том, что готовится все очень быстро.

Ингредиенты

• болгарский перец 800 г
• панировочные сухари
• адыгейский сыр 200г
• зелёный лук
• раст. масло
• яйца 3ш.
• соль, перец

Итак, начинаем готовить. Сначала перец выкладываем на противень, запекаем при 200 градусов около пятнадцати минут. Потом складываем в пакет, оставляем примерно минут на десять. Снимаем с перцев кожицу. Для начинки натираем адыгейский сыр, солим, перчим по вкусу, мелко режем зеленый лук. Далее перцы по одному опускаем в взбитые яйца, а потом в панировочные сухари. Жарим перцы на среднем огне.

Ранее мы рассказывали, как приготовить чуду.

Алина Смирнова

Фото pxhere