Сладкий батат

Идеальный выходной начинается с завтрака, который радует глаз, насыщает и заряжает энергией на весь день. Батат способен удивить своей универсальностью. Эстетичный, полезный и невероятно вкусный, он станет основой для блюда, которое украсит ваш стол.

Сладкий батат

Ингредиенты:

На две порции:

• Батат 2 шт
• Арахисовая паста 10 гр
• Банан 10 гр
• Клубника 20 гр
• Семена чиа 1 гр
• Клубничное варенье (у меня на сиропе топанимбура) 5 гр

Рецепт

1. Помыть батат и протереть его бумажным полотенцем
2. Завернуть батат в фольгу (блестящей стороной во внутрь)
3. Выпекать батат 40-50 минут в предварительно разогретой духовки до 180 гр
4. Достать батат из духовки, снять фольгу и сделать глубокий разрез по середине
5. Добавить в середину батата арахисовую пасту, банан и свежую клубнику. Сверху посыпать семянами чиа и добавить немного клубничного варенья
6. Для красоты на тарелку можно положить разрезанную пополам клубнику

Приятного аппетита 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врач.