Диетолог назвал противопоказания к употреблению сгущенки

Диетолог Антон Поляков рассказал, кому следует отказаться от употребления сгущенки. В беседе с aif.ru в среду, 9 сентября, эксперт отметил, что сгущенку скорее можно назвать вредным продуктом, чем полезным.

Специалист посоветовал не давать детям сгущенное молоко, поскольку большое количество сахара может негативно влиять в том числе на психоэмоциональное состояние ребенка.

По словам Полякова, магазинные сладости, включая сгущенку, позволяют быстро получить удовольствие, однако не приносят пользы организму. Их употребление ухудшает состояние зубов, провоцирует резкие колебания уровня сахара и инсулина в крови, а в долгосрочной перспективе может повышать риск развития сахарного диабета, появления избыточного веса и ожирения.

Эксперт также рекомендовал отказаться от сгущенки людям, у которых уже есть нарушения углеводного обмена, избыточный вес или сахарный диабет.

В феврале терапевт и диетолог Елена Устинова назвала самые вредные начинки для блинов. Наибольший вред могут принести сладкие добавки — шоколад, сгущенное молоко и варенье, сообщает 360.ru. По словам медика, такие начинки содержат большое количество жиров и углеводов. Более полезными считаются варианты с высоким содержанием белка — мясом, рыбой и яйцами, а также овощные начинки.

Тогда же нутрициолог Ольга Ромашина в беседе с «Москвой 24» предупредила, что самыми вредными вариантами начинки для блинов являются сгущенка и шоколадная паста. По ее словам, главный вред этих продуктов — в высоком содержании сахара, пишет RT.

До этого врач-эксперт Вера Сережина рассказала РИАМО, что среди домашних добавок стоит осторожнее относиться к варенью, меду, сгущенке и шоколадной пасте. Они повышают гликемический индекс, увеличивают калорийность блюда и могут вызвать чувство тяжести.

Нутрициолог Вероника Гусакова ранее рассказала «Известиям» о пользе и вреде варенья. Она предупредил, что главный вред для организма заключается в высоком содержание сахара.