Новосибирцам раскрыли секрет шоколада: учёные нашли связь с замедлением старения

Британские учёные в ходе масштабного исследования выявили любопытную взаимосвязь.. Речь идёт о теобромине — веществе, содержащемся в какао-бобах и тёмном шоколаде. Об этом рассказали в портале Medical Xpress.

Как сообщает научное сообщество, в исследовании приняли участие около 1700 добровольцев. Специалисты анализировали состав их крови и сопоставляли его с биологическим возрастом — показателем состояния организма на клеточном уровне. Оказалось, что у людей с повышенной концентрацией теобромина в крови биологический возраст часто был ниже паспортного. Это позволяет предположить, что данное природное соединение может быть связано с процессами, замедляющими клеточное старение.

При этом исследователи подчёркивают, что обнаружена именно статистическая связь, а не доказанный омолаживающий эффект. Учёные также предупреждают, что тёмный шоколад — калорийный продукт, и его неумеренное потребление может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем.

Специалисты отдельно отмечают, что шоколад не может заменить здоровый образ жизни и сбалансированное питание, а его возможное влияние на процессы старения требует дальнейшего изучения.

Ранее мы сообщали, что новосибирские ученые исследуют секреты активного долголетия.