Ученые заявили, что богатая спермидином еда улучшает психическое здоровье

Исследование, проведенное учеными из Харбинского медицинского университета, выявило связь между потреблением природного вещества спермидина и снижением риска депрессии. Результаты работы были опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders.

_{Источник изображения: pxhere}

Спермидин — это органическое соединение, которое содержится в различных продуктах питания, таких как соевые бобы, красная фасоль, зародыши пшеницы, фундук, горох, грибы, шпинат, брокколи, цветная капуста, миндаль, фисташки, каштаны, рис, белый хлеб, яблоки, бананы, авокадо и киви. Также он присутствует в мясных продуктах, включая говядину, курятину, свинину, индейку, утку, а также в молоке и яйцах.

Спермидин относится к группе молекул, известных как полиамины, которые необходимы для здоровья клеток. Эти вещества играют ключевую роль в поддержании клеточных процессов, таких как рост, восстановление и защита от стресса. Спермидин известен своей способностью способствовать долголетию клеток, активируя аутофагию — процесс, который помогает клеткам удалять поврежденные компоненты и поддерживать их нормальное функционирование.

Для своего исследования ученые проанализировали данные Национального обследования здоровья и питания, в котором участвовало более 19 тысяч человек в период с 2005 по 2014 год. Участники исследования предоставили информацию о своем рационе, а затем данные были сопоставлены с известным содержанием спермидина в различных продуктах, чтобы оценить уровень его потребления.

Результаты показали, что у тех участников, которые потребляли больше спермидина, реже наблюдались симптомы депрессии, по сравнению с теми, кто употреблял его меньше. Эта связь сохранялась независимо от типа продуктов, богатых спермидином. Статистические модели подтвердили, что участники, потреблявшие наибольшее количество спермидина, имели значительно более низкие шансы на развитие депрессии по сравнению с теми, кто потреблял его меньше.

Белый Руслан Викторович, Всемирный фонд природы, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Анатолий Белого признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Павлова Ольга
Источник: planet-today.ru
📅 Вчера, 19:45