С приближением Нового года все больше домохозяек задумываются о том, как сделать праздничное меню по-настоящему запоминающимся. Конечно, без традиционных блюд, таких как "Оливье" или "Селедка под шубой", не обойтись. Но наряду с ними можно попробовать и что-то более оригинальное. Одним из таких вариантов может стать салат "Красный бархат" - яркое, изысканное и необычное блюдо, которое послужит прекрасной альтернативой всеми любимой "Селедке".