Ученые из Уппсальского университета (Швеция) пришли к выводу, что богатая клетчаткой и бедная насыщенными жирами скандинавская (или нордическая) диета может одновременно улучшать контроль сахара в крови и снижать жировые отложения в печени.

Ученые из Китая и Южной Африки обнаружили, что жасминовый зеленый чай способен улучшать обмен глюкозы и снижать уровень жиров в крови, одновременно повышая антиоксидантную защиту организма. Результаты опубликованы в журнале Food Bioscience (FB), передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru.