В Швейцарии, в знаменитом Цюрихском университете, состоялась церемония вручения Шнобелевской премии 2026 года. Эта награда, которая традиционно вручается в Гарварде, в этом году впервые прошла в Европе. И, как всегда, она вызвала шквал улыбок и одновременно заставила задуматься о неожиданных поворотах современной науки. Премия, по замыслу её организаторов, вручается за достижения, которые «сначала вызывают смех, а затем заставляют задуматься». Исследования, удостоенные наград в этом году, в полной мере соответствуют этому принципу. Химия: тараканье молоко — суперфуд будущего? Премию по химии получили учёные, которые установили, что молочные белки, содержащиеся в организме живородящих тараканов, обладают в три раза большей энергетической ценностью, чем белки коровьего молока. Это открытие, которое поначалу кажется экзотическим, может иметь далеко идущие последствия для пищевой промышленности. В условиях растущего населения планеты и поиска новых источников питания, «тараканье молоко» может стать альтернативой…

В Цюрихе состоялась 36-я церемония вручения Шнобелевской премии — награды за самые несуразные научные исследования. В этом году учёные изучали аэродинамику сморкания, пытались создать писсуар без брызг и выясняли, почему молоко тараканов содержит в три раза больше энергии, чем коровье. Среди других работ — 3D-печать с помощью комариных хоботков, закапывание тысячи пар нижнего белья в разных странах и исследование воровства конфет.