«Правильная» селёдка под шубой: необычная подача — по-другому готовить не хочется

Это оригинальный рецепт салата с отверстием внутри

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата «Селёдка под шубой». Такая «шуба» будет украшением праздничного стола. Гости захотят попробовать её в первую очередь, заверяет блогер канала «Кулинарный микс».

Филе сельди нарезаю на мелкие кусочки. Красный лук мелко режу, ошпаривать не надо. Селедку я смешиваю с луком. Варёную морковь, картофель, свеклу и яйца натираю на мелкой тёрке.

Чтобы сделать красивое оформление салата, беру форму для выпечки, ставлю форму на сервировочную тарелку стакан, затем слои салата выкладываю так, чтобы внутри получился пустой круг.

Первым слоем идёт. Следующий слой — сельдь с луком. Промазываю майонезом. Следующий слой — яйца, затем морковь. Финальный слой — свёкла. Вытаскиваю стакан и снимаю форму. Украшаю салат тоненькой сеточкой из майонеза. Салат «Селёдка под шубой» получается шикарный!

Ранее мы рассказывали о рецепте слоённого салата со шпротам.

Ирина Мишина

Фото: pxhere