В Чебоксарах открылся гастрономический фестиваль "Вкусные истории"

На Красной площади в Чебоксарах открылась самая эффектная часть Международного форума потребительской кооперации. На ярмарке каждый регион - участник представил все самое лучше: изделия народных промыслов, местные деликатесы, прочие разнообразные товары. А шатры гастрономического фестиваля "Вкусные истории" завлекали ароматами и предлагали отведать национальные блюда.

На протяжении трех дней у горожан и гостей столицы есть возможность познакомиться с уникальной продукцией не только нашей республики, но и 71-го региона России. Посетители смогут увидеть культуру и быт разных народов, а также оценить национальную  кухню.

- Прямо в восторге от всего, что происходит вокруг. Ну и у нас столько в городе гостей (мы из Чебоксар). Мы, конечно, взяли свою продукцию, а потом увидели, что и Томск, и Башкирия, и марийская, и Татарстан  мы, конечно, уже вот видите два пакета набрали. Ну в общем всего, чтобы всем. Мужчинам - мясо, а детям - вкусноты всякой, - поделилась посетитель выставки  Елена Герасимова.

Вышивка, лозоплетение, керамика, этнические сувениры - каждый регион представил на ярмарке свои визитные карточки. Чувашия старалась задать тон.  В двух шатрах представили самые оригинальные изделия  художественных промыслов.

- Лоза - это ива, она растет в основном по берегам рек, есть у нас и своя плантация, мы выращиваем иву, собираем ее, как бы варим иву и вот очищаем кожуру и станок у нас есть специальный, который иву расщепляет и получаем такие вот изделия, - рассказала народный мастер художественных промыслов по лозоплетению, г.Чебоксары  Елизавета Самарова.

Изюминкой ярмарки стал гастрономический фестиваль. Его ароматы притягивали десятки посетителей. Астраханскую уху, восточный плов, блины, салаты из приморской морской капусты и дальневосточного папоротника смог отведать каждый желающий. Отдельные точки с продуктами тоже пользуются популярностью.

-  Мы приехали из города Тамбов. Вот, занимаемся производством натуральных соков на меду, квасов. Делаем также сушим грибы - лисички, красный мухомор - то есть это лечебные грибы. Иван чай представлен, тоже сами собираем, сушим. Вот, то есть вся наша продукция для здоровья и о здоровье, - рассказал участник ярмарки, г.Тамбов Илья Чечин.

Позаботились участники и о тех, кто сейчас находится на передовой. На открытии ярмарки кооператоры Башкортостана  передали ключи от двух автомобилей УАЗ, которые отправятся в зону специальной военной операции.

Елена Буинцева, Святослав Петров