Магазины в России с 1 сентября будут тщательнее отслеживать качество продуктов

Российские магазины с 1 сентября будут обязаны тщательнее отслеживать качество продукции из-за введения автоматических штрафов за реализацию товаров с истекшим сроком годности. Об этом 15 июля сообщил председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак») Михаил Дубин.

«С 1 сентября автоштрафы затронут те товарные группы, где есть срок годности — прежде всего продукты питания. <...> И для всех товарных групп, где предусмотрен срок годности, это продажа просроченного товара», — сказал он в беседе с «РИА Новости».

Механизм контроля предполагает, что система маркировки будет фиксировать на кассе факт продажи в обход действующего разрешительного режима. На основании этих данных сформируют проект постановления о нарушении, который направят в контролирующий орган. После подписания документ поступит в личный кабинет организации на портале «Госуслуги» для последующего начисления штрафа.

Дополнительно Дубин отметил, что Росздравнадзор выступил с инициативой распространить практику автоматических штрафов на фармацевтическую отрасль.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев 12 июля заявил, что российские рыбаки могут вскоре начать добычу и поставку свежего тунца на внутренний рынок, включая рестораны и магазины. По проекту приказа Минсельхоза, квота на вылов тунца в Восточно-Сахалинской подзоне будет установлена уже на 2027 год, что позволит первым пробным партиям появиться уже через год.