Тульский Роспотребнадзор рассказал, как улучшить питание ребенка зимой

С наступлением холодов специалисты Роспотребнадзора рекомендуют пересмотреть рацион питания детей из-за роста энергетических затрат организма и снижения устойчивости иммунной системы в зимний период.  

Зимой при понижении температуры окружающей среды организм ребенка расходует больше энергии на поддержание тепла и базовых функций. Одновременно отмечается ослабление местного иммунитета, что повышает риск заражения инфекциями дыхательных путей, включая грипп, ОРВИ и бронхит.

Эксперты советуют увеличить общую калорийность детского рациона на 25-30% за счет полноценного и разнообразного питания. В холодный сезон рекомендуется расширять перечень продуктов и готовых блюд, а также отдавать предпочтение теплой пище. Супы, каши, рагу и запеканки способствуют согреванию организма и обеспечивают необходимый уровень энергии.

Особое внимание следует уделять достаточному потреблению белка. Мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые должны присутствовать в ежедневном рационе ребенка. Также рекомендуется использовать заготовленные с лета продукты, включая замороженные овощи и ягоды, сухофрукты, сушеную и замороженную зелень, а также продукты переработки ягод.

В зимнем меню должны присутствовать полезные углеводы и жиры. Основу питания рекомендуется формировать из каш, цельнозернового хлеба, растительных масел и рыбы. Употребление сладостей допускается в ограниченном объеме.

Для поддержания витаминно-минерального баланса специалисты советуют регулярно включать в рацион сезонные овощи, фрукты и ягоды, а также напитки на их основе, включая соки, компоты и отвары. Дополнительно подчеркивается важность многоразового питания. Ребенку рекомендуется организовать не менее пяти приемов пищи в день, включая завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.

Ранее "МК в Туле" сообщил, что в Туле открылась выставка «Зима в России» в обновлённом музее. Мероприятие проходит в рамках городского проекта «Музейная зима в Туле».