Baza показала кадры с «тухлыми» бананами, грязью и беспорядком на фабрике «Можайский кондитерский дом», выпускающей пирожные «Картошка». После этого X5 и «Вкусвилл» сняли их с продажи. Производитель назвал кадры фейковыми
Торговые сети «Перекресток» (владелец X5 Group) и «Вкусвилл» сняли с продажи пирожные «Картошка», которые выпускает «Можайский кондитерский дом» (МКД), и заблокировали поставки оттуда после публикации телеграм-каналом Baza кадров с антисанитарией на производстве.
Лучше отложите чай с печеньем. Сотрудники «Можайского кондитерского дома» жалуются на антисанитарию и буквально адские условия работы. Видео и фото всё расскажут за них.
По словам сотрудников, их рабочие места больше похожи на заводские помещения, нежели на место, где готовят еду. Сахар и мука валяются на полу в полупорванных пакетах, везде мусор, грязь, бисквиты лежат на столах, а на сырьё — например, бананы для кексов — лучше даже не смотреть (мы предупреждали).
При этом МКД сотрудничает с крупными и известными сетями: пирожное «Картошка» от кондитерского дома продается в «Перекрестке», а тот же банановый кекс — во «Вкусвилле».
Как рассказывают повара, руководство на их жалобы не реагирует, а тем, кому не нравятся условия работы, предлагают уволиться. Самое смешное — с сотрудников требуют медкнижку после испытательного срока. Зачем она нужна в таком месте — непонятно.
❗ Подписывайтесь, это Baza
«Кондитерское изделие нельзя приобрести на кассе «Перекрестков» или заказать в приложении, поставки с распределительного центра также заблокированы. Безопасность и здоровье покупателей — наш приоритет», — сообщили РБК в пресс-службе X5 Group. Там добавили, что МКД поставлял в «Перекресток» только пирожное «Картошка».
Во «Вкусвилле» заявили, что показанные на кадрах условия производства «совершенно неприемлемы», поэтому продукцию сняли с продажи, поставки заблокированы.
«Продукция поставщика проходила регулярные проверки по контролю качества. С 2023 года проведено 17 лабораторных исследований продукции. По показателям безопасности все продукты стабильны, без отклонений от нормы», — отметили во «Вкусвилле».
Кроме того, МКД в августе прошел плановый аудит, «вопросов к санитарному состоянию производства не было», выявленные несоответствия устранили. Во «Вкусвилле» отметили, что фото с производства, сделанные во время аудита, имеют «колоссальную разницу» с теми, что публиковала Baza.
Сеть сообщила, что если данные о ситуации на производстве в МКД подтвердятся, то с этой компанией и связанными с ней юрлицами навсегда заблокируют сотрудничество. Также «Вкусвилл» пообещал усилить меры контроля качества на местах производств и увеличить количество внеплановых проверок.
Генеральный директор МКД Сергей Сурмач в комментарии РБК заявил, что опубликованные видео с производства — «фейковые». «Это достаточно грубо постановочная история», — сказал он, отметив, что «на предприятии никто не работал», когда было сняты эти кадры. Сурмач добавил, что проводятся различные проверки, в том числе внутренние. «Это похоже на конкурентную борьбу», — предположил бизнесмен.
Проверку в связи с данными об антисанитарии также проводит прокуратура.
За месяц это второй скандал с кондитерской продукцией в торговых сетях. 12 октября телеграм-канал Mash сообщил о сотнях жалоб покупателей на зефир с сахарным заменителем мальтит из «Вкусвилла»: люди писали о сильных болях в животе. Сеть тоже приостановила продажи и организовала проверку, отметив, что мальтит при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие».
Позднее зефир с мальтитом перестали продавать магазины «Пятерочка», «Перекресток» и онлайн-гипермаркет Vprok.ru — о жалобах покупателей также сообщил Mash.
Производитель зефира, кондитерская фабрика «Сокол», приостановила производство этой продукции на фоне сообщений о жалобах. Коммерческий директор фабрики Михаил Шамис сообщил, что распространяемые сведения не соответствуют действительности и что предприятие готовит иск в суд из-за распространения в Сети данных, порочащих репутацию компании.