Роспотребнадзор проводит проверку в связи с информацией о личинках паразитов в рыбных консервах
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека проводит проверку в связи с информацией о присутствии в продаже рыбных консервов с личинками паразитов, сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Москве. «Специалисты Управления Роспотребнадзора по Москве проводят проверку по информации, размещенной в сети интернет, о рыбных консервах с наличием личинок паразитов в сетевых организациях торговли «Пятерочка» и «Дикси». Согласно протоколу испытаний от 11 ноября 2024 года ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия», по результатам испытаний пищевой продукции: «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная», личинки паразитов в живом виде не обнаружены, обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis. 16 ноября 2024 года управлением вышеуказанный протокол был направлен в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…
16 ноя 19:51 · www.mskagency.ru