Запекаю картошку особенным способом: все съедается в миг — не успеваю готовить

Вкуснейшее запечённое блюдо

Картошка всегда готовится легко и быстро. При этом именно она чаще всего является главным блюдом на столе. Картофель по этому рецепту получается особенно вкусным, внутри сохраняется вся нежность, в то время как снаружи аппетитная хрустящая корочка. Такое аппетитное, ароматное блюдо точно понравится всем.

Вам понадобятся: 900г картошки (желательно небольшую, хорошо подойдет сорт «Бэби», отметил канал «Микс Рецептов»), 90г сливочного масла, 4 зубчика чеснок, зелень и специи.

Шаг 1. Картофелины очищаем от кожуры, перекладываем в кастрюлю с водой и отправляем вариться. Если вы используете большие плоды, то нужно их разрезать на кусочки.

Шаг 2. Добавьте соль и ждите пока вода закипит. Не забывайте снимать пенку с поверхности. После закипания жидкости варим еще 3 минутку и снимаем с огня, воду нужно слить.

Шаг 3. В небольшой пиале смешиваем немного растительного масла, соль, паприку, травы и нарезанный чеснок. Это заправка, которую нужно равномерно распределить между картофелинами.

Шаг 4. Ароматные картошечки выкладываем в форму для выпекания и сверху кладем кусочки сливочного масла. Выпекаем около 30 минут при 190–200 градусах.

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или еще немного добавить чеснока. Картошка получается невероятно вкусной и ароматной, обязательно попробуйте ее приготовить.

Ранее мы сообщали, что нужно добавить для сочности в котлеты из индейки.

Александра Меркулова

Фото: freepik