Туристический сезон в Латгалии вышел неровным

Домашний ресторан Dzīles в посёлке Малнава Лудзенского края открыла Айна Барсукова. Много лет Айна пекла пироги и торты, но в пандемию пришлось менять направление. Одновременно сын Айнар, работавший шеф-поваром в Риге, потерял работу — ресторан закрыли. В итоге вдвоём стали готовить еду навынос. Позже сын вернулся в Ригу, открыл ресторан, а Айна стала принимать гостей и предлагать интересные блюда.

«Меню зависит от сезона, от того, какие продукты доступны в данный момент. Сейчас осень, и преобладают помидоры. Томаты подаём в различных маринадах. Например, есть томаты в вишнёвом уксусе. Есть ещё в смородиновом уксусе или песто с базиликом». 

Каждый сезон отличается от предыдущего. Этот получился дождливым, и многие предпочитали искать солнце, уезжая в южные страны. Кроме того, и людей в Латвии в целом становится меньше. Тем не менее, есть новая тенденция, говорит Айна Барсукова: люди, чьи корни в Латгалии, стремятся приехать, и им нужно место, где собраться.

«Дни поминовения усопших (kapusvētki), слёты родов, когда люди приезжают сюда — им негде остаться. Больше нет их домов. Тогда они заказывают обед у меня, и таких слётов семей было очень много». 

Недалеко от ресторана Айны Барсуковой расположен культурно-исторический центр Карсавы Līču mājas. Пару лет назад там открыли экспозицию об истории города. Руководитель центра Инта Юрча признаёт, что их объект — не центральный. В большинстве случаев посетители заезжают просто по пути. Организованных экскурсий стало меньше, в основном приезжают небольшие группы.

«Это небольшие группы путешественников-единомышленников. Пару раз были бывшие одноклассники или однокурсники, которые встретились и придумали маршрут». 

Хозяйка конного двора Klajumi в Краславском крае Илзе Стабулниеце отмечает, что нужно быстро перестраиваться, предлагать что-то новое. Этим летом на их подворье прошло пять детских лагерей, на которых ребята занимались с лошадьми. Свободных мест не оставалось.

«Мы сейчас живём с очень затянутыми поясами. Туристов становится меньше, и вероятнее, что их будет ещё меньше. Нужно меняться, чтобы получилось выжить». 

На сезон не жалуется хозяйка Рековской мельницы Вия Кулша из Балвского края.

«Сезон начался рано, уже в мае. Посмотрим, что будет сейчас и станет ли меньше людей в сентябре. Обычно опыт показывает, что и в сентябре, с началом школы, многие едут. Есть День учителя, приезжают коллективы. Но это был хороший сезон».

Пока в отрасли постепенно обобщают итоги лета, но, по предварительным выводам, этот туристический сезон в Латгалии выдался хуже предыдущего. Но уже на основе прошлогодних данных точно так же были те, у кого дела шли плохо, а у кого-то — наоборот, отлично. Сейчас многое зависит от предложения и способности владельцев заинтересовать гостей.