Может ли мед заменить сахар, объяснили врачи больницы Фишера

И сахар, и мед могут быть частью рациона.

Фото: Данил Савченко/"Городские вести"

В Волгограде врачи больницы имени Фишера дали советы по поводу замены сахара медом.

Медики считают, что и сахар, и мед могут входить в рацион питания здорового человека. Оба продукта являются источником простых углеводов - глюкозы и фруктозы, но в разных соотношениях.

Но если сахар содержит только глюкозу и фруктозу, то в меде - глюкоза, фруктоза, вода, магний, калий и другие полезные микроэлементы. Фактически мед - тот же добавленный сахар, но с небольшим содержанием дополнительных микронутриентов.

Потому можно есть и мед, и сахар. Главное - в ограниченных количествах.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.