Для тех, кто стремится снизить потребление углеводов или просто хочет попробовать новые вкусы, существует целый ряд овощей и корнеплодов, способных заменить картофель в любимых рецептах. Как передает Day.Az со ссылкой на Едим Дома, особенно стоит поэкспериментировать с картофельным гратеном.